Author Archives: Harress

SIJIL FITOSANITASI

Apakah keperluan utama sekiranya kita ingin mengeksport hasil kayu kayan , herba atau apa apa tumbuhan ke luar Negara? Adakah senang semudah ABC bagi pihak syarikat pengeluaran membungkus dengan cantik hasil tumbuhan seperti kayu gaharu, tongkat ali, cendawan dan lain … Continue reading

Posted in Sijil fitosanitasi | Tagged , , , , | Leave a comment

PENANAMAN JAGUNG MANIS

Jagung sejenis tanaman monoeciuos dimana bunga jantan dan bunga betina tumbuhan ini terpisah dalam satu tanaman. Jagung adalah tanaman buah buahan yang sangat digemari oleh rakyat Malaysia terutama kanak kanak kerana rasanya yang manis dan enak apabila direbus. Ianya mempunyai … Continue reading

Posted in Jagung | Tagged , , | Leave a comment

KUIH MUIH TRADISIONAL SEJUK BEKU

Terdapat banyak produk di pasaran sama ada di hypermarket, pasaraya kecil, kedai dan gerai makanan yang menjual produk sejuk beku seperti nugget, kentang (fries), roti canai, kuih muih tradisional (karipap, samosa, pau, popia dan sebagainya) serta pastry (pizza, muffin dan … Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment

PRODUK SEJUK BEKU

PENGENALAN Rakyat Malaysia telah terkenal dengan pelbagai jenis makanan samada kuih muih tradisional atau moden. Budaya dan adat resam yang masih diamalkan oleh semua penduduk menyatukan semua rakyat Malaysia dan semua kaum boleh makan makanan dari kaum lain. Umumnya, nasi … Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment

PEMPROSESAN SOS CILI FERTIGASI

PENGENALAN Sudah menjadi kebiasaan rakyat Malaysia menjadikan sos cili sebagai sos pencicah untuk pelbagai jenis masakan terutamnya ketika makan cucur tepung atau jemput-jemput, popia, cucr udang, keropok lekor dan pelbagai jenis makanan lagi. Sos cili ini dijadikan sebagai ramuan atau … Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment