Category Archives: Herba

BASIL

Ramai diantara kita yang tidak mengenal apa itu daun basil. Tanaman renek ini sangat popular bagi tukang masak di negara eropah terutama mereka yang terlibat dengan masakan barat seperti pizza margarita, pasta, salad buah, dan sup tomato.Ianya dijadikan rempah ratus … Continue reading

Posted in Herba | Tagged , , | Leave a comment

Tanaman Herba: Aregano

Seiring dengan kepantasan teknologi maklumat dunia, ianya sedikit sebanyak telah merubah corak dan trend pemakanan manusia. Faktor kekurangan masa diatas kesibukkan mencari rezeki, tidak pandai memasak, pelbagai gerai, warung atau restoren makanan segera yang tumbuh bagai cendawan selepas hujan yang … Continue reading

Posted in Herba | Tagged , , , | Leave a comment

VARIETI HALIA

Halia mempunyai beberapa varieti di mana setiap varieti adalah berbeza dari segi bentuk rizom, warna, kepedasan, dan kandungan serat. Terdapat enam varieti yang popular dan menjadi pilihan pengusaha di Malaysia untuk dikomersialkan. Antaranya ialah halia Bentong, Indonesia, Cina, Tanjung Sepat, … Continue reading

Posted in Fertigasi, Halia, Halia Fertigasi, Herba | Tagged , , | Leave a comment

RASA PEDAS HALIA

Sejak zaman dahulu lagi, halia sering dikaitkan sebagai tumbuh-tumbuhan utama di taman herba dan amat dihargai oleh ahli-ahli perubatan tradisional. Halia juga mempunyai pelbagai kegunaan di dalam masakan malahan perubatan. Halia memang sedap dimakan sama ada ia muda atau tua. … Continue reading

Posted in Halia Fertigasi, Herba | Tagged , , , | Leave a comment

VARIETI LADA HITAM

Hasil daripada penyelidikan daripada pihak Lembaga Lada Malaysia (LLM), terdapat 3 jenis variety lada hitam yang digunakan oleh pekebun kecil lada hitam. Varieti tersebut adalah Varieti Semonggok Emas, Varieti Semonggok Aman dan Varieti Kuching. Berikut merupakan penerangan mengenai ketiga tiga … Continue reading

Posted in Herba | Tagged , | Leave a comment