Category Archives: Post harvest

Pengendalian Lepas Tuai Bagi Buah-buahan

Secara umumnya kerugian lepas tuai terbahagi kepada dua iaitu kerugian fizikal dan kerugian fisiologikal. Kerugian fizikal berlaku apabila buah-buahan yang dituai mengalami kekorasakan pada struktur fizikalnya atau mengalami kerosakan akibat daripada serangan mikro organisma seperti bakteria dan kulat. Sementara kerosakan … Continue reading

Posted in Post harvest | Tagged , , | Leave a comment