Tag Archives: pemprosesan makanan

Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Sebagai penguna muslim, kita dituntut oleh syarak untuk mencari makanan, minuman, alat kosmetik, pakaian, perhiasan dan sebagainya. ALLAH SWT berfirman di dalam Al-Quran pada ayat 88 Surah Al-Maidah dengan maksud “Dan makanlah dari rezeki yang telah diberikan ALLAH kepada kamu … Continue reading

Posted in HACCP | Tagged , , | Leave a comment

Good Manufacturing Practise (GMP)

GMP(Good Manufacturing Practise) adalah suatu sijil yang dikeluarkan oleh pihak Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) sebagai suatu pengikhtirafan kepada pengusaha premis makanan samada yang terlibat dalam proses pemprosessan, pembungkusan, penyimpanan dan pengedaran makanan. Ianya juga prsyarat utama bagi setiap pengusaha makanan … Continue reading

Posted in GMP, Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment

Cara – cara membuat cili boh

Artikel kali ini berkenaan Home Made CILI BOH. Saya rasa orang malaysia kalau makanan tak pedas tak sahkan. Jadi apakah kita cuba buat cili boh sendiri. Sekurang – kurangnya bebas daripada pewarna dan pengawet makanan. Kita yakin dan tanpa was … Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment

Eksport Produk ke Luar Negara

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera kepada pembaca semua. Pada artikel sembang-sembang kali ini, Myagri nak bawa perhatian pembaca semua kepada isu eksport produk ke luar negara. Dewasa ini, Myagri lihat makin banyak usahawan ghairah untuk eksport produk mereka ke luar negara, … Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , , , , | Leave a comment