Berita Tani 21 hb Mac 2017

Jalinan Kasih Rakyat: ?FAMA sasar 1,000 usahawan – Utusan Malaysia

KANGAR 20 Mac – Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) berharap akan dapat membimbing sekurang-kurangnya 1,000 usahawan baharu menerusi program Jalinan Kasih Rakyat yang akan diadakan selama dua hari mulai 1 April ini di pekarangan Stadium Tuanku Syed Putra di sini.

Pengerusinya, Tan Sri Badruddin Amiruldin berkata, semua golongan di negeri ini dan Kedah, termasuk graduan dan bakal graduan institusi pengajian tinggi (IPT) disaran berkunjung ke program ini untuk mengambil peluang menceburi bidang Agromakanan sebagai satu perniagaan. Continue reading

Posted in Berita Tani | Tagged , , | Leave a comment

Lembu Tenusu

Ternakan Lembu Tenusu mempunyai POTENSI yang besar di Malaysia. Di Malaysia 90 peratus daripada pengeluaran susu negara dihasilkan oleh penternak kecil atau tradisional manakala selebihnya penternak komersial. Justeru itu peluang masih terbuka luas bagi usahawan untuk menceburi industri lembu tenusu ini. Kerajaan memberikan insentif kepada usahawan meningkatkan tahap pengeluaran susu cair bagi mengurangkan import. Secara puratanya seekor lembu akan mengeluarkan susu dari masa melahirkan anak sehingga ianya bunting 8 bulan. Jangka masa pengeluaran susu adalah dianggarkan lebih kurang 280 hari. Baka-baka yang diternak untuk pengeluaran susu segar di Malaysia termasuklah Mafriwal, Girlando dan Kacukan Friesian. Tetapi Lembu tenusu kacukan Friesian Sahiwal atau dikenali sebagai lembu baka MAFRIWAL sering menjadi pilihan pengusaha lembu tenusu. Baka ini sesuai untuk ternakan di negara ini kerana mempunyai tahap kesuburan yang baik, senang diurus dan tahan kepada cuaca panas dan kelembapan tinggi serta serangan penyakit disamping dapat menggunakan bahan makanan tempatan dengan baik. Continue reading

Posted in Lembu tenusu | Tagged , , | Leave a comment

TANAMAN CILI PADI

CILI PADI (Capsicum frustecens Linn) merupakan sejenis tanaman daripada keluarga Solanaceae yang memberikan rasa pedas kepada makanan. Ianya merupakan salah satu tanaman yang sangat mudah ditanam. Nama lain bagi cili padi adalah seperti cili api, cili rawit (lombok rawit), cabai burung, lada jarum atau lada tunggeng dan bermacam lagi. Cili padi sangat popular digunakan sebagai bahan perasa di dalam masakan terutama di Asia Tenggara seperti di Malaysia, Indonesia dan Thailand. Di Malaysia, cili padi ditanam di sekeliling rumah untuk kegunaan masakan harian, kini ditanam secara komersial. Terdapat permintaan yang tinggi untuk cili padi daripada pasaran isi rumah dan sektor perkilangan setiap hari. Continue reading

Posted in Cili padi, Fertigasi, penanaman sayur | Tagged , , , , | Leave a comment

VARIETI HALIA

Halia mempunyai beberapa varieti di mana setiap varieti adalah berbeza dari segi bentuk rizom, warna, kepedasan, dan kandungan serat. Terdapat enam varieti yang popular dan menjadi pilihan pengusaha di Malaysia untuk dikomersialkan. Antaranya ialah halia Bentong, Indonesia, Cina, Tanjung Sepat, Tanduk Rusa, Tambunan dan Halia Bara. Continue reading

Posted in Fertigasi, Halia, Halia Fertigasi, Herba | Tagged , , | Leave a comment

Sandwich

Sandwich adalah menu sihat, mudah dan ringkas untuk disediakan terutama pada waktu pagi dan ianya adalah menu wajib untuk mereka yang suka beriadah seperti berkelah, perkhemahan atau mandi manda. Ianya juga sangat digemari oleh semua lapisan umur terutama kanak kanak dan remaja. Ianya juga pilihan untuk bagi mereka yang mengamalkan diet pemakanan seimbang kerana sandwich adalah makanan yang berkhasiat kerana mengandungi unsur protein, karbohidrat, vitamin , lemak dan pelbagai unsur unsur lain yang berguna untuk kesihatan tubuh manusia. Di Indonesia, ianya dikenali sebagai roti lapis mungkin kerana keadaan sayuran, daging dan roti yang berlapis lapis antara satu sama lain. Continue reading

Posted in Pemprosesan Makanan | Tagged , , | Leave a comment