Tanaman nanas semakin mendapat perhatian usahawantani.
Asyik layan cara tanam jer.
PKP ini kita belajar masak di rumah menggunakan nanas pulak.
Admin kongsi resepi masak Gulai Lemak Nanas Udang.
Bahan – bahan
- 1/2 kg udang
- 4 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 1/2 kunyit
- 5 sudu besar tempoyak
- 15 biji cili padi
- 2 batang serai
- 3 cawan santan
- 1/2 biji nenas (dipotong sesuka hati)
- Garam
- gula
Cara penyediaan
- Kisar bahan untuk menumis seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan cili padi sehingga halus.
- Bahan – bahan kisaran tadi dimasukkan ke dalam periuk.
- Masukkan nanas bersama santan dan serai, masak sehingga nanas lembut.
- Sentiasa kacau kuah supaya pecah minyak.
- Masukkan tempoyak dan kacau sehingga lerai ketulan tempoyak.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan udang selama 2 minit, jangan terlalu lama untuk menggelakkan udang daripada keras.
- Siap untuk dihidangkan.
- Bagi nikmat yang tak terhingga, masak bersama nasi putih.

Selamat mencuba!
Latest posts by danial danish (see all)
- Mahu Untung Besar dalam Projek Fertigasi Anda? Lihat LIMA faktor mudah ini dalam penanaman secara Fertigasi. - February 2, 2022
- Khaisiat sebenar Kesum - May 23, 2021
- Gong Xi Fa Chai! Happy Chinese New Year 2021 - February 10, 2021