Tag Archives: sayur-sayuran

Senarai Sayuran yang diperlukan di Malaysia

Berikut adalah senarai 114 jenis sayur-sayuran yang diperlukan bekalannya di Malaysia oleh supermarket dan hypermarket. Senarai ini merangkumi sayuran daun, sayuran buah, herba serta ulam – ulaman. Buat pilihan yang tepat. Buat kajian agronomi dan analisa kewangan terlebih dahulu sebelum … Continue reading

Posted in Pertanian Umum | Tagged , , , , | Leave a comment

PETOLA ULAR

Petola Ular (Tricosanthes spp) adalah sejenis tumbuhan dari Keluarga Cucurbitaceae yang berasal dari kawasan Asia Selatan terutamanya dari Kawasan Asia Tenggara termasuk Malaysia. Tanaman ini jarang di tanam secara tunggal di kebun dengan skala luas dan hanya di tanam dikawasan … Continue reading

Posted in Petola Ular | Tagged , , | Leave a comment

BABY CORN

Baby Corn adalah tongkol jagung muda yang dipetik daripada tanaman jagung (Zae mays) yang dijadikan sebagai sayuran segar dan sangat popular di Malaysia. Saya mula belajar makan baby corn ini ketika di usia kanak-kanak dimana arwah nenek suka menanam jagung … Continue reading

Posted in BABY CORN | Tagged , , , | Leave a comment

PENGURUSAN PEROSAK DAN PENYAKIT KACANG PANJANG

Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquapedalis L) merupakan sejenis tanaman sayuran jenis buah dari keluarga Fabaceae yang ditanam di Malaysia. Tumbuhan ini ditanam secara komersil oleh petani tempatan untuk pasaran domestik dan juga pasaran ekspot. Dengan itu, bagi mengekalkan pasaran … Continue reading

Posted in PENYAKIT DAN PEROSAK KACANG PANJANG | Tagged , , | Leave a comment

PENANAMAN DAN PENGENDALIAN LEPAS TUAI TAUGEH

Taugeh merupakan makanan daripada percambahan kacang hijau(Vigna radiata) atau kacang hitam (Vigna mungo) yang diimport daripada Thailand atau China. Tanaman ini Nampak mudah namun ia memerlukan ilmu pengetahuan dan peralatan yang khas bagi menghasilkan taugeh yang standard. Kebiasaanya, taugeh akan … Continue reading

Posted in Taugeh | Tagged , , , | Leave a comment

PENGENDALIAN LEPAS TUAI-SAYUR

Operasi awal bermula dengan Penuaian di Ladang. Dengan itu beberapa aspek penting perlu diambil tahu dalam penuaian bagi menentukan tahap kematangan tanaman. Hal ini kerana, tahap kematangan tanaman mempengaruhi mutu dan kualiti selepas tuai. Jelas sekali,ianya memiliki perbezaan cita rasa … Continue reading

Posted in Pengendalian lepas tuai | Tagged , , , , | Leave a comment

KULAPUK DEBU

Kulapuk berdebu telah dikenal pasti disebabkan oleh sejenis kulat parasit obligat dikenali sebagai Oidium?phyllanthi. Jangkitan dimulakan oleh spora kulat yang bercambah di permukaan atas daun dan mengeluarkan tiub percambahan yang menembusI dinding sel epidermis daun. Penyerapan makanan daripada sel perumah … Continue reading

Posted in Penyakit Tanaman | Tagged , , , | Leave a comment