Tag Archives: shiitake

Penanaman Cendawan Shiitake

Cendawan Shiitake atau nama saintifiknya ialah Lentinula edodes, semakin diminati memandangkan cendawan ini dikatakan mempunyai ‘Lentinan’ iaitu sebatian anti-kanser serta mampu menurunkan kadar kolesterol. Cendawan shiitake merupakan cendawan kedua yang paling popular di seluruh dunia. Namun di Malaysia, penanaman cendawan … Continue reading

Posted in Cendawan | Tagged , | Leave a comment