Tag Archives: buah-buahan

KLIMATERIK

Proses respirasi berlaku terhadap benda hidup begitu juga dengan hasil pertanian terutamanya pada tanaman buah-buahan. Respirasi bukan hanya berlaku saat buahnya masih dipokok, ianya terus berlaku setelah dipetik. Respirasi merupakan proses biokimia yang berlaku pada hasil tanaman selepas tuai. Selain … Continue reading

Posted in Klimaterik | Tagged , , , | Leave a comment

KOPI

Kopi (Coffea spp) tidak asing lagi dikalangan masyarakat kita malah merupakan sumber minuman utama bagi masyarakat di Malaysia. Pokok kopi ini tergolong dalam keluarga Rubiaceae. Ianya memiliki pelbagai spesis tetapi hanya 3 spesis sahaja yang sesuai ditanam secara komersial iaitu … Continue reading

Posted in Kopi | Tagged , , | Leave a comment

CANTUMAN MATA TUNAS DURIAN

CANTUMAN mata tunas Durian(Durio zibethinus) adalah pembiakkan tampang yang mudah dan boleh mencapai 80-90% kejayaan tetapi ianya bergantung kepada jenis pokok dan kemahiran mencantum. Teknik ini adalah teknik pembiakkan aseksual yang menentukan anak benih varieti atau klon durian yang dihasilkan … Continue reading

Posted in cantuman baji dan tut | Tagged , , , | Leave a comment

BELIMBING BULUH

Belimbing buluh (Averrhoa bilimbi) dikenali juga sebagai belimbing asam ialah sejenis buah-buahan yang berasal dari Malaysia dan Indonesia. Ianya berbentuk lonjong dan bersegi dengan warna hijau muda ketika muda dan bertukar warna kekuningan setelah cukup masak.

Posted in Belimbing Buluh | Tagged , , | Leave a comment

DURIAN BELANDA

DURIAN BELANDA(Annona muricata) adalah tanaman buah-buahan tropika daripada keluarga Annonaceae yang berasal daripada Amerika Selatan. tanaman ini tidak asing lagi di negara kita kerana ianya sudah ditanam secara komersial seperti buah-buahan lain. Kebanyakan tanaman ini ditanam bercampur dengan tanaman lain … Continue reading

Posted in durian belanda | Tagged , , | Leave a comment

Pengendalian Lepas Tuai Bagi Buah-buahan

Secara umumnya kerugian lepas tuai terbahagi kepada dua iaitu kerugian fizikal dan kerugian fisiologikal. Kerugian fizikal berlaku apabila buah-buahan yang dituai mengalami kekorasakan pada struktur fizikalnya atau mengalami kerosakan akibat daripada serangan mikro organisma seperti bakteria dan kulat. Sementara kerosakan … Continue reading

Posted in Post harvest | Tagged , , | Leave a comment

JAMBU BATU

  Jambu batu sangat terkenal dalam kalangan masyarakat Malaysia,terdapat gerai-gerai ditepi jalan menjual jambu segar dan juga diproses untuk hasilkan jus jambu. Jambu batu atau nama saintifiknya Psidium guajava merupakan buah-buahan tropika yang datang dari famili Myrtaceae. Jambu batu dipercayai … Continue reading

Posted in Jambu Batu | Tagged , , | Leave a comment