Tag Archives: herba

DUKUNG ANAK

Posted on February 1, 2018 by ysuhaimi

Dukung Anak (Phyllanthus niruri) adalah sejenis tumbuhan jenis herba yang termasuk dalam family Eurphorbiaceae.Tumbuhan ini mempunyai lebih dari 500 spesis didapati mudah tumbuh dikawasan yang tanahnya agak keras di Malaysia seperti dicelah retakan simen. Juga boleh didapati di kawasan kebun-kebun … Continue reading →

Posted in Dukung Anak | Tagged , , | Leave a comment

DAUN SETAWAR

Posted on January 31, 2018 by ysuhaimi

Setawar adalah sejenis pokok herba yang mudah ditanam, cuma perlu menggunakan keratan ranting atau daunnya. Ia pokok yang senang hidup dan tidak perlu penjagaan rapi. Semasa saya di alam persekolahan, saya suka sangat masukkan daun setawar ke dalam buku sekolah. … Continue reading →

Posted in Setawar | Tagged , , | Leave a comment

DAUN GELENGGANG

Posted on December 15, 2017 by ysuhaimi

Daun gelenggang berasal dari keluarga Fabaceae dan spesis Senna alata. Ianya juga dikenali dengan nama cassia, wild senna, candlestick senna, ketepek badak, sulok (Sarawak), andadasi dan palochina (Tagalog). Tumbuhan ini adalah tumbuhan tropika dan sub-tropika. Pokok ini tumbuh meliar di … Continue reading →

Posted in DAUN GELENGGANG | Tagged , , , | Leave a comment

PEGAGA

Posted on November 28, 2017 by ysuhaimi

Pegaga merupakan tanaman herba yang mudah dikenali dan senang dijumpai. Ia merupakan tumbuhan herba yang menjalar dan senang tumbuh di kawasan lembap dan juga redup. Pegaga boleh didapati dalam pelbagai varieti iaitu;

Posted in Pegaga | Tagged , , , , , , | Leave a comment

KENCUR

Posted on November 22, 2017 by ysuhaimi

Kencur (Kaempferia galanga L.) sudah dikenal oleh masyarakat, namun mempunyai beberapa nama yang berbeza, antaranya kencur (Jawa), cikur (Sunda), ceuko (Aceh) dan sebagainya. Tanaman kencur dapat hidup dimana saja, asalkan tanahnya gembur dan subur, dengan sedikit naungan dan biasa ditanam … Continue reading →

Posted in KENCUR | Tagged , , | Leave a comment

Tanaman Serai

Posted on June 26, 2017 by Harress

Serai merupakan perencah yang penting dalam masakan seperti rendang, tom yam, kari, sambal ayam dan pelbagai lagi. Ianya adalah tanaman yang mudah tumbuh, tidak memerlukan penjagan yang rapi serta boleh ditanam dikebanyakkan jenis tanah kecuali di kawasan berpaya atau berair. … Continue reading →

Posted in Herba, serai | Tagged , , , | Leave a comment

GELENGGANG

Posted on June 14, 2017 by Harress

Sebut sahaja mengenai daun gelenggang pasti akan mengimbau balik kenangan saya dengan arwah mak. Arwah mak adalah seorang yang kuat mengamalkan perubatan tradisional berbanding penggunaan ubat ubatan di pasaran. Beliau lebih selesa menggunakan tanaman herba dari alam sekitar yang lebih … Continue reading →

Posted in Herba | Tagged , | Leave a comment

BUAH GELUGUR / ASAM GELUGUR

Posted on May 8, 2017 by Harress

Asam gelugur adalah bahan penting dalam masakan terutama untuk masakan berlemak seperti rendang, masak lemak cili api atau masak singgang bagi menghilangkan rasa hanyir pada ayam, ikan atau daging selain memberikan pengawet atau ketahanan pada masakan. Rasa masam yang terbit … Continue reading →

Posted in Herba | Tagged , , , | Leave a comment

BASIL

Posted on April 18, 2017 by Harress

Ramai diantara kita yang tidak mengenal apa itu daun basil. Tanaman renek ini sangat popular bagi tukang masak di negara eropah terutama mereka yang terlibat dengan masakan barat seperti pizza margarita, pasta, salad buah, dan sup tomato.Ianya dijadikan rempah ratus … Continue reading →

Posted in Herba | Tagged , , | Leave a comment

Tanaman Herba: Aregano

Posted on April 9, 2017 by Harress

Seiring dengan kepantasan teknologi maklumat dunia, ianya sedikit sebanyak telah merubah corak dan trend pemakanan manusia. Faktor kekurangan masa diatas kesibukkan mencari rezeki, tidak pandai memasak, pelbagai gerai, warung atau restoren makanan segera yang tumbuh bagai cendawan selepas hujan yang … Continue reading →

Posted in Herba | Tagged , , , | Leave a comment